为深化“光纤传感器及其应用技术”专业课程教学改革，解决传统验证性实验与科研实践脱节的问题。 以强度调制与相位调制型光纤传感器为核心，设计了单模?多模?四芯光纤级联结构作为传感结构的创新实验，构建知识巩固?科研实践?创新培养三位一体的教学模式。 实验以液体浓度检测为应用场景，通过文献调研?传感器制备?性能测试?数据分析的全流程实践任务，引导学生完成光纤传感系统设计。 结果表明，该传感器的蔗糖溶液灵敏度可到达 ０．１６６ ４４ ｎｍ／ ％，干涉波谷的波长、强度与蔗糖浓度拟合度分别为 ０．９８０ １１，０．９３６ ３６。 通过开展课程创新实验的探索，不仅有效激发了学生的科研志趣，还提升学生的实践能力和创新思维，为培养新工科背景下具有科研素养与创新思维的高素质应用型人才提供可推广的科教融合路径。