吸收式光纤温度传感器是一款性能优异的温度传感器，由于其具有测温精度高、抗电磁能力强等特点已经被广泛应用于电力系统、航空航天、医疗等多个领域。 并且其系统结构单一、原理简单，许多高校选择将这种传感器作为例子让学生了解光纤传感器的系统和原理。 但由于光纤温度传感器为精密的实验仪器，制作这类传感器需要学生对其进行合理设计。 在实际情况下，许多学生因设计不合理导致制作出的光纤温度传感器误差大或者测温效果不理想。 因此本文基于 ＭＡＴＬＡＢ 对吸收式光纤温度传感器进行仿真设计，学生一方面可以利用这个仿真设计检验制作的光纤温度传感器是否合理，另一方面学生可以根据仿真结果对光纤温度传感器进行进一步创新。 此外还有利于学生理解光纤温度传感器的原理，激发学生的学习兴趣，为培养相关专业人才提供保障。